ウコン

ウコンとは、インド原産のショウガ科に属する多年草。

ウコンには春ウコン、 秋ウコン、紫ウコンの種類があり、それぞれに薬効の違いがある。

ウコンの有効成分は、クルクミンという黄色の色素と精油(エッセンシャルオイル)成分。 そのクルクミンには抗酸化作用があり、ガンをはじめとする生活習慣病の予防効果が認められている。 他にアルコールの負担から肝臓の働きを助け、肝臓を守る効力。(飲酒前後の利用で二日酔いを防ぐ効果がある)

〔効果〕抗酸化作用による生活習慣病の予防、肝機能保護作用